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고창베리팜 MBN 천기누설 162회 토종 열매의 재발견, 고창복분자

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MBN 천기누설 162회 토종 열매의 재발견, 고창복분자



무병장수의 명약이라 불리는 복분자에 대한 정보와 활용법을 다룬 회차였습니다.


하루아침에 뇌졸중으로 쓰러졌다는 주인공의 사연으로 시작된 복분자 이야기.

거동은 물론 몸을 움직이는 것조차 쉽지 않았다고 합니다.


5년 동안 병상에 누워 지냈지만 지금은 예전보다 많이 호전되었다고 해요~


그 비결 중 하나인 붉은색 주스,

건강을 위해 꼭 챙기는 붉은 빛을 띠는 식재료,

1년에 딱 15~20일 동안 나온다는 귀한 식재료의 정체가 바로 복분자였어요.


1년 내내, 피땀 흘려 키운 농작물은 얼마나 풍부한 맛이 날까요?


복분자는 열매뿐 아니라 잎과 줄기에도 영양소가 풍부해서 백숙에 넣어봤어요~


과실부터 줄기, 잎 어느 하나 중요하지 않은 부분없이
완벽한 토종 열매, 
고창복분자의 폴리페놀 성분이
타 지역의 복분자보다 
두배 이상 함유되어 있다는 것 아시나요?


독특한 맛과 향을 지니고 있는 

대한민국 대표브랜드로 자리잡은 고창복분자

그 명성을 널리 알리는데 베리팜도 힘쓰고 있습니다^^




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