[수제 아로니아쿠키 만들기]

[ 아로니아 쿠키 만드는법 ]

폴란드에서는 우리나라의 김치같은 존재로 아로니아를 많이들 드시더라구요.

다양하게 첨가해서 드시면 되는데 이번에는 맛도 좋고 건강에도 만점인 아로니아 쿠키 만드는법을

알려리려구요. 건강한 열매를 맛있게! 드셔보세요 '강추강추'에요 !!

<아로니아 쿠키 만드는법>

-재료 : 쿠키용박력분2컵,(종이컵 기준), 설탕2/3컵, 우유1/2컵,포도씨유1/3컵,계란1개

-방법

1. 쿠키용박력분2컵,설탕2/3컵을 채에 받쳐서 고운 가루로 한번 걸러줍니다.

2. 우유, 포도씨유를 넣고 거품기로 잘 저어주면서 반죽을 합니다.

3. 계란을 넣고 또 저어가면서 반죽을 합니다.

-약간 묽기 때문에 손으로 하기보단 거품기로 하는게 훨씬 쉬워요.

4. 베이킹파우더,시나몬가루를 넣고 다시한번 반죽을 합니다.

5. 오븐용 판에 반죽을 반 정도만 넣고 말린 아로니아를 3알씩 넣어줍니다.  

6. (오븐은 미리 예열해놓는게 좋아요.) 160도로 10분정도 익히고 180도로 2분 더 익히면

정말정말 맛있는 아로니아쿠키가 완.성! 되요 ~!

아로니아쿠키

생각보다 쉽답니다. 도전! 해보세요.

***아로니아는 생과를 쓰면 떫기 때문에 미리 담궈놓은 아로니아효소에 있는 열매만

따로 걸러서 하루정도 말렸어요. 그럼 약간 건포도 느낌이 나요.

베리팜힐링카페에 놀러오시면

맛있는 쿠키를 맛보실 수 있답니다^^