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베리팜 잎쑥차 어떻게 만들어지나요?

1. 베리팜의 황토밭에서 직접 재배한 애엽(약쑥)을 

    4월말부터 5월 중순까지 채취합니다.

2. 채취한 약쑥을 깨끗히 씻어냅니다.

3. 큰 솥에 넣고 한 김 쐬어 균을 잡아냅니다.

4. 일일이 덖음합니다.

5. 발효과정을 거칩니다.

6. 정성스레 포장합니다.

 

 

(녹차 잔에 베리팜 쑥차의 잎쑥을 넣고  뜨거운 

물을 부어 첫번째 물은 그냥 버리세요 

- 먼지가 있을 수 있습니다)

(두번째 부은 물부터 우려내서 마십니다.)

(물을 계속 부어가며 마십니다.)

2. 큰 주전자에 물을 가득 붓고 베리팜 쑥차의 

쑥잎을 열 잎정도 띄웁니다.

물 마시듯 수시로 마십니다.

3. 다 마시고 난 쑥차의 잎은 버리지 마시고 

세수하실때나 입욕제로 사용합니다.

 

고창 베리팜 쑥밭에서 정성스레 재배되는 황토 쑥

해마다 5월에는 쑥 수확이 한창입니다.

따뜻한 봄 기운 

한 잔 하세요~~