미디어 속 베리팜
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고창베리팜 아로니아 발효원액 평가 및 홍보회, 농업기술실용화재단 주최
등록일2014-11-22
조회수3295
고창베리팜 아로니아 가공식품 평가 및 홍보회, 농업기술실용화재단 주최
2007년 국내에 처음으로 도입된 이후 생과 생산량이 증가하고 있는 아로니아 가공산업과 소비 촉진을 위한 ‘아로니아 가공식품 평가 및 홍보회’가 지난 18일 서울 양재동 aT센터에서 마련됐다. 농업기술실용화재단(이사장 장원석)이 주최한 이날 행사에서는 생과로 먹기에 어려운 점을 아로니아의 단점을 극복하기 위해 농촌진흥청과 도 농업기술원의 특허기술과 그 기술을 접목해 개발된 다양한 아로니아 가공제품이 소개됐다. 실용화재단은 이번 행사를 통해 건강 기능성 물질인 안토시아닌을 다량 함유한 아로니아의 대중화를 촉진하고 소비를 확산시켜 농가의 새로운 소득원 품목으로 발전할 수 있는 계기를 마련할 것으로 기대했다. 또한 이번 행사에는 그동안 실용화재단의 지원을 받아 사업화를 준비하고 있는 업체들의 사례가 발표돼 아로니아 재배나 창업 등 사업화를 희망하는 일부 참석자들에게 많은 도움을 줬다.
한편, 이날 행사에는 실용화재단이 특허 기술을 이전하고 사업화를 위해 컨설팅한 제품인 아로니아 발효음료, 아로니아 저당도 잼, 아로니아 주스 등이 선보여졌으며, 즉석에서 시식평가도 진행됐다. 아로니아 가공산업과 소비 촉진을 위한 ‘아로니아 가공식품 평가 및 홍보회’가 서울 양재동 aT센터에서 열렸다.
(출처 농촌여성신문) 
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