속닥속닥이야기(미노출)
[속닥속닥이야기(미노출)]
제목
[아로니아] 떠오르는 슈퍼베리 아로니아, 아로니아열매
등록일2014-11-06
조회수3920
|
떠오르는 슈퍼베리 아로니아 요즘 뜨고 있는 식품 아로니아
아로니아는 복분자나 블루베리와 같은 베리류로 유럽에서부터 많이 섭취되고 있는 까만 색을 띠는 열매다. 아로니아베리, 블랙초크베리라고도 불리는 아로니아는 적응력이 좋아 어느땅에나 잘 자라고 추위에도 강하다.
아로니아묘목을 심을 때는 먼저 땅에 비닐을 씌우고 1m 간격으로 원을 파서 그 안에 심으면 된다. 이렇게 심은 묘목에서 주렁주렁 열매가 열리게 되는 것이다. 아로니아는 불리는 이름도 다양하다. 미국에서는 검은 질식의 열매 '블랙초크베리'로 불리며, 중국에서는 '불로매'로 불리고, 중세 유럽에서는 왕족만 먹는다하여 '킹스베리'라고 불린다.
아로니아열매는 까맣고 단단하며 동글동글한데 송이째로 열려 수확하는데도 수월하다. 안토시아닌이라는 성분 때문에 열매가 까만 색을 갖고 있는 것. 아로니아열매는 바로 이 안토시아닌 성분이 핵심이다. 
|
Content |
Name |
Date |
Hits |
|---|---|---|---|
|
베리팜
|
2016-04-15 |
2149 |
|
|
베리팜
|
2016-04-15 |
2214 |
|
|
베리팜
|
2016-04-14 |
2019 |
|
|
베리팜
|
2016-04-12 |
1953 |
|
|
베리팜
|
2016-04-11 |
2070 |
|
|
베리팜
|
2016-04-08 |
2014 |
|
|
베리팜
|
2016-04-07 |
1871 |
|
|
베리팜
|
2016-04-06 |
2012 |
|
|
베리팜
|
2016-04-04 |
1982 |
|
|
베리팜
|
2016-04-03 |
1990 |
