베리팜이모저모
[베리팜이모저모]
제목
겨울 반찬, 비타민 가득 겨울 반찬종류
등록일2014-11-22
조회수15384
겨울에는 아무래도 햇볕이 적고 신선한 채소를 섭취하는 것이 떨어져 비타민 부족에 빠지기 쉽죠~ 최근 피로감을 느끼거나, 탈모, 피부건조, 손발저림이 있다면 밥상을 주목해 보세요~ 제철 채소와 건강한 반찬으로 겨울을 건강하게 보내보자구요~ 고창복분자 베리팜에서 비타민 가득 겨울 반찬종류에 대해서 알려드릴게요~ 겨울 반찬, 비타민 가득 겨울 반찬종류 1. 고춧잎 풋고추보다 비타민C가 70배나 많이 들어있는 고춧잎은 비타민A와 철분, 칼슘 등도 풍부합니다. 10~11월이 제철인 고춧잎은 선명한 적색을 띠며 잎이 시들지 않은 것이 좋습니다. 2. 시금치 한겨울 해풍을 이기고 통통하게 자란 시금치는 달고, 여름에 난 시금치에 비해 비타민C가 3배나 많습니다. 시금치는 줄기가 짧고 잎이 두꺼우며 뿌리 쪽이 자주색인 것이 달고 맛있습니다.
3. 양배추 올해도 달고 맛있는 제주도 양배추가 풍년이랍니다. 양배추는 세계 3대 장수 식품 중 하나로 생으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 푸른 잎과 심에 영양가가 풍부하므로 버리지 말고 드세요. 심이 길수록 맛이 좋지만, 심의 단면이 큰 것은 쓴맛이 나므로 고를 때 주의해주세요. 4. 우엉 겨울철에는 몸을 따뜻하게 해주는 뿌리채소가 좋습니다. 우엉에는 비타민B뿐만 아니라 칼륨, 아연, 구리 등의 무기질이 풍부하답니다. 우엉은 흙이 묻어있고, 지름이 2cm 내외인 것을 고르는 게 좋습니다.
디져트로 아로니아 한잔! , 복분자 한잔!!! 지금은 생과를 구하기기 어렵기 때문에 거의 냉동과를 갈아서 드시거나 원액으로 드실텐데요~ 베리류 디져트 한잔으로 피로는 안녕!! 지금까지 고창복분자 베리팜에서 비타민 가득 겨울 반찬종류에 대해서 알려드렸는데요~ 춥다고 너무 실내에만 있지말고 비타민D 합성을 위해 가끔 산책을 나가는 것도 좋아요~ 건강한 겨울 행복한 겨울 고창복분자 베리팜과 함께 보내요^^ 
|
