킹스베리, 아로니아농장, 아로니아즙

등록자베리팜

등록일2014-10-10

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킹스베리, 아로니아농장, 아로니아즙 고창이 유네스코 생물보전지역으로 선정된거 아시나요? 그만큼 공기며, 물이며 모든 자연이 깨끗하기 때문에 작물들이 자라기 최상의 조건을 갖추고 있다는 뜻이지요~ 베리팜은 그런 고창에서 아로니아농장을 열심히 가꿔 가장 좋은 열매를 만들기 위해 노력하고 있답니다. 킹스베리라고도 불리우는 아로니아~ 베리팜 아로니아농장 한번 구경해보실래요? 이곳이 베리팜농장~ 이곳에서 비, 바람, 눈을 견뎌가며 농약없이 제스스로 잘 자란 아로니아. 수입에 의지할 수밖에 없던 열매를 순수 국내산, 그것도 친환경으로 제공해드리고 싶은 베리팜의 간절한 마음으로 정성들여 가꾼답니다. 이렇게 작고 연약해 보이는 꽃들이 힘든 계절을 이겨내어 마침내 열매를 맺어내는 것을 보며, 왜 베리 중의 왕 킹스베리로 불리는지 알 것 같았습니다.^^ 이렇게 강인하기에 다른 베리류에 비해 안토시아닌이 월등이 많은 것이겠지요? 새하얀 꽃이였던 시절을 보내고 나서 이제 열매를 맺기 시작하는데요~ 익어가는 과정이 꽤나 재미있습니다. ^^ 하얀 꽃에서 시작된 열매가 이렇게 점점 아름다운 보라빛으로 익어가는 모습을 보면 자연이 참 신비하게 느껴집니다. 아로니아는 송이채 열리기 때문에 주렁주렁 탐스럽고. 동글동글 귀엽게 생긴 다 익은 열매는 8월부터 본격적으로 수확을 시작한답니다. 아로니아 (킹스베리) 열매의 크기는 보통 이정도랍니다. 단면도 예쁜 보라빛으로 물들어 있네요. 탱글탱글하게 잘 익은 열매는 사실 떫은맛을 내지요. 원래 몸에 좋은음식은 몸에 쓴 법이라잖아요?ㅎㅎ 아로니아는 자색 과채류 중에서 안토시아닌 함량이 가장 높다는 사실~ 블루베리 4배, 아사이베리 1.8배, 크렌베리 10배~ 이 좋은 열매를 베리팜이 직접 키우고, 정성드려 만든 원액도 요즘 인기랍니다. 특히 빛깔이 너무 고와서 눈이 너무 즐겁지요.. ㅎㅎㅎ 한번 드셔보신 분들이 계속해서 찾아주실 정도로 핫!하답니다. 아로니아 생과가 부담스러우신 분들은 이렇게 아로니아즙을 찾으시기도 한답니다. 개별포장이 되어 먹기도 편하답니다.^^ 요즘처럼 기온차가 심해지면 예전에 없던 크고 작은 질환들이 기승을 부리지요~~ 이럴때 내 몸에 보약한 잔 어떠세요? 알면알수록 신비한 과일~ 상상 이상의 열매~ 아로니아(킹스베리)로 건강하고 기운찬 겨울 준비하세요!!